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北京农投:货源充足,330吨动态储备蔬菜随时投放、随时补充
发布时间:2020-02-06

        330吨蔬菜每天保持动态稳定!疫情期间,北京农投公司所属康安利丰公司的蔬菜储备任务再一次加码,较1月底134吨蔬菜的储备任务增加了200吨,而且要求每天保持动态稳定。公司接到储备任务后,立即组织资金和人员力量,一天时间内就实现了蔬菜入库,通过有效的供应链管理能力,守护首都“菜篮子”保障工作。
        一、开辟渠道,加快蔬菜采收工作。迅速对接供应地、集散地和供应商,共完成330吨蔬菜的储备工作,其中土豆100吨、洋葱60吨、圆白菜35吨、白菜30吨、胡萝卜20吨、西芹15吨、白萝卜10吨、大蒜10吨、大葱10吨、生菜5吨、青笋5吨、菜花5吨、姜3吨、黄瓜3吨、西红柿3吨、莲藕3吨、红薯3吨、山药3吨、南瓜2吨、叶菜类(茼蒿、蒿子秆、香菜、菠菜、小芹菜)5吨。



        二、抢种抢育,指导蔬菜生产种植。将公司30多个自有和合作蔬菜基地作为特殊时期蔬菜生产保供基地,积极调整种植茬口,一方面,抢种速生叶类蔬菜,包括小白菜、油菜、菠菜、生菜等生长周期短的品种,争取尽早上市;另一方面,抢育果菜秧苗,品种包括黄瓜、西红柿、青椒、辣椒等种类,保障易储蔬菜稳定供应。



       三、优化库存,提高蔬菜仓储能力。适度调整库存品种,将释放出来的空间用于蔬菜存储;协调河北省三河市合作工厂冷库资源,按要求就近开展异地储备;加快推进平谷区马坊物流园1.1万平米仓库改造工作,通过立体化改造、冷链改造进一步增强保障能力。



       四、调配运力,保障蔬菜随时到位。依托信息技术,充分发挥公司在订单管理、供应商协同、仓拣配管理等方面供应链管理能力,按目录管理储备蔬菜,保证储备蔬菜在收储、动用、轮换等环节井然有序推进。
        同舟共济、共抗疫情。康安利丰公司作为一家以蔬菜为核心的餐饮食材供应链平台企业,积极发挥市属国有企业的核心作用,加班加点,不计成本,在保证现有客户的基础上,主动承担蔬菜储备任务,抗击疫情的前行道路上,我们努力做好防控,积极贡献社会。