北京农投公司所属康安利丰兴谷食品分公司取得冷链即食、鲜切果蔬生产许可审核

康安利丰兴谷食品分公司顺利通过北京市市场监督管理局专家组现场审核，取得冷链即食和鲜切果蔬两个单元食品生产许可（SC）。标志着兴谷工厂建设工程圆满结束，所有设备设施、流程动线符合国家规定投产前应具备的生产标准，2022年即可按照计划投入运营。

12月28日上午，由北京市市场监督管理局组织的专家评审小组来到平谷区兴谷经济开发区平谷北街2号院，对康安利丰兴谷食品分公司冷链即食产品工厂进行SC认证现场验收评审。审核专家组根据《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》、《生产许可审查细则》、《冷链即食食品生产审查实施细则》等规定，结合工厂管理文件和现场动态操作分别审查，就工厂设施硬件和生产管理制度、产品工艺流程、质量管理体系进行了认真、细致和全面的评审，对照《食品生产许可审查通则》中《食品生产许可现场核查评分记录表》实施全项目核查并根据综合评审结果决定向兴谷工厂核发SC生产许可证，顺利完成验收。

本次冷链即食产品生产许可的取得，标志着北京市又增添一家高端鲜食食品生产企业，对标首农集团裕农公司，北京百卡弗食品有限公司等为数不多的即食食品生产厂，为北京市民鲜食食品供应领域增添了又一选项，满足消费者对于即时性、高品质的餐食需求。

兴谷冷链即食产品工厂是康安利丰公司打造完整食材供应链、进一步壮大北京农投公司食材供应链产业、2030年成为全国领先的一站式中餐食材供应链平台企业的发展目标而建设的重点业务设施项目。该工厂主要加工生产即食鲜切果蔬产品、沙拉菜、三明治、寿司饭团等轻食产品。投产后，康安利丰公司将切入即食产品供应领域，延伸现有食材供应链，获取更多产业价值。